子供が喜ぶクリスマス定番料理
ここからは、子供が喜ぶクリスマスの定番料理をご紹介します。子供だけはなく大人も好きなものを選んでみました。「我が家の定番クリスマスメニュー」といった料理ばかりかもしれませんが、今年のクリスマスの参考にしてみてください。
チキン
クリスマス料理の定番中の定番とも言えるチキンです。チキンは煮たり、焼いたり、揚げたり、蒸したりと調理方法が豊富で、レシピにもさまざまなものがあります。特にフライドチキンやから揚げ、ローストチキンは、子供が喜ぶメニューではないでしょうか。手羽先や手羽元、骨つきレッグ、丸鷄はパーティ料理に向いており、よりクリスマスらしい豪華な食卓を演出できそうです。
ちなみに、クリスマスにチキンを食べるようになった由来についてはご存知でしょうか？ 気になる方はこちらの記事をご覧ください。
ピザ
ピザは子供も大人も好きな食べ物1つで、クリスマスに食べるご家庭も多いのではないでしょうか？ 取り分けがしやすく、見た目にも豪華なので、クリスマスパーティやイベントにぴったりです。
市販のピザを買ったり、宅配ピザを頼むのも良いですが、時間があるときは子供と一緒に作ってみましょう。材料を用意して下ごしらえをしておけば、比較的小さな子供でも簡単に作れます。生地づくりに抵抗があるという場合は、市販のものを使用すればOKです。
手作りピザは、好きなトッピングを乗せられるので食べる楽しみが増え、「自分が作ったオリジナルのピザ」という満足感を味わえます。いつもは食べない苦手な食材も食べられてしまうかもしれません。大人には大人向けのピザを作れば、子供も大人も楽しめます。
ローストビーフ
ローストビーフは、チキンと同じくらい定番のクリスマス料理でしょう。高級感があるので食卓が華やぎ、肉料理が好きな子供は喜ぶでしょう。一見作り方が難しそうですが、牛肉の塊に塩コショウをすり込み、フライパンで焼き色をつけたらアルミホイルでしっかりと包んでオーブンで焼くだけとシンプルです。
本格的なものはオーブンを使用しますが、フライパンや炊飯器1つでより手軽で簡単にできるレシピもあります。気になる方は料理本をチェックしたり、インターネットで検索してみてください。
お寿司
お寿司はカラフルで見た目にも豪華なので、クリスマスにぴったりです。特に、おじいちゃんやおばあちゃんとお祝いするご家庭にはおすすめでしょう。市販のお寿司を購入したり、お寿司屋さんから注文すれば非常にお手軽です。
普通の握り寿司を食べるのも良いですが、ちらし寿司でお寿司のデコレーションケーキを作ったり、太巻きを作ってケーキのブッシュ・ド・ノエルのように仕上げたり、サンタクロースやクリスマス・リース、クリスマスツリー型のお寿司にしたりと、アイデア次第で子供が喜びそうないろいろなお寿司ができあがります。
クリスマスケーキ
料理ではありませんが、クリスマスに欠かせないのがクリスマスケーキです。お菓子の老舗メーカーとして有名な不二家が1922年に日本で初めてクリスマスケーキを販売し、そこから広まっていたとされています。スポンジケーキに生クリーム塗り、いちごやサンタクロースなどが飾られた定番のデコレーションケーキは、不二家によって作られたようです。
ケーキ屋さんでクリスマスケーキを買うのはもちろん、子供と一緒にケーキづくりに挑戦してみるのも楽しいでしょう。世界にたった1つのオリジナルケーキでお祝いすれば、より思い出深いクリスマスとなることに違いありません。
クリスマスを知って親子でクリスマスを楽しもう！
子供に伝えるときのポイントを含め、クリスマスの起源や由来、意味をはじめ、クリスマス・イヴの意味、サンタクロースとクリスマスの関係、そして最後に子供が喜ぶ定番料理をご紹介しましたが、いかがでしたか？
クリスマスは、子供だけでなく大人もワクワクする楽しい日です。クリスマスの起源・由来、本当の意味を知ることで、クリスマスに関する子供の疑問を解消してあげられるのではないでしょうか。子供が抱く夢を大切にし、親子・家族で明るく陽気なクリスマスを過ごしてください。
参考
クリスマスの起源 : その歴史的背景｜北陸大学紀要第12巻241〜250頁（1988）
クリスマスの意味！子どもに魅力的に説明する３つのポイント！｜インフォ・お役立ち知恵ブック
クリスマスの由来を子供向けに簡単に説明するポイントは!?｜きっと誰かのためになるブログ
クリスマスに初めて教会に行くあなたへ 現役牧師からのメッセージ｜CHRISTIAN TODAY
クリスマスって何？｜Christmas Love
「クリスマス」の起源と由来！クリスマスイブの本当の意味は？｜hana’s
サンタクロース像の成立 : 新しいフォークロアとは ｜東海大学文学部紀要37, 11-27（1982）
日本でのクリスマスの食べ物・料理といえば？【定番9選！】｜キッチンのすべて
「クリスマスケーキ」は日本だけ？その由来と歴史について｜macaroni
