記憶力が良くなるために心がけたい食事
記憶力を高めるには、脳を活性化させることが大切です。習い事なども役立ちますが、脳がスムーズに活動できるよう、食べ物に気を配ることも忘れないようにしましょう。記憶力がいいひとは、脳にいい栄養をたくさん摂っている傾向があります。
アミノ酸（大豆・牛肉など）
アミノ酸は健康維持にも欠かせないものせすが、脳をサポートする働きがあることもわかっています。体内では生成されない必須アミノ酸も、脳の働きをよくするために欠かせません。必須アミノ酸は食事でしか摂れないので、大豆や牛肉などを毎日の食事に取り入れましょう。
大豆はそのままだと食べにくいですが、加工食品で摂ることもできます。豆腐、納豆、豆乳、醤油や味噌など大豆の加工食品は入手しやすく、毎日続けやすいのばかりです。子供だけでなく家族全員で取り入れるといいでしょう。
牛肉にもアミノ酸は豊富ですが、そればかり食べていてはダメです。諸記事は栄養バランスが大切ですから、他の食材とのバランスを考えて食べるよう心がけてください。
乳製品（牛乳、ヨーグルトなど）
牛乳はカルシウムを手軽に補えることから、育ち盛りの子供には積極的に取り入れたいものの1つです。海外で行われた調査では、乳製品を多く摂る人は脳の機能が高いという結果が報告されています。科学的に解明されてはいませんが、そういう統計があるというのは参考になります。
牛乳はカルシウム不足を補えますし、ヨーグルトの乳酸菌は腸内環境改善に役立ちます。積極的に摂っても体に悪いものではないなら、毎日取り入れてもいいのではないでしょうか。ただしアレルギーがある場合は注意してください。
青魚（サバ、サンマ、イワシなど）に含まれるDHA・EPA
青魚に含まれているDHAやEPAは、昔から頭がよくなる成分として知られていました。脳を活性化する働きがあることが確認されていますので、サバ、サンマ、イワシなどの青魚は毎日でも食べたいところです。
しかし残念なことに「生臭い！」と、青魚は子供に敬遠されることも少なくありません。また、食べやすくなるように調理法を工夫するのはお母さんの負担になるでしょう。
そこでおすすめなのが、子供向けの健康機能食品などで補う方法です。子供向けの健康機能食品は、子供の成長に必要な栄養素がまとめて含まれているものが多いです。例えば、「DHA・EPA配合青汁「グリーンミルク」
」という商品であれば、青魚に含まれるDHA・EPAだけでなく、先ほど紹介したカルシウムや各種ビタミン・ミネラル、食物繊維も含まれています。
青汁は敬遠されがちですが、グリーンミルクならまろやかな甘味で子供にも飲みやすいでしょう。特別価格キャンペーンをされていることもあるので、詳しくはホームページをご確認ください。
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お茶
シンガポール国立大学の研究チームによると、毎日お茶を飲む高齢者はそうでない人に比べて認知機能障害の発生リスクが半分程度まで下がり、アルツハイマーの発生リスクも86％程度下がることが分かりました。詳しい研究は今行われている最中ですが、茶葉に含まれる活性化合物が大脳をダメージから保護しているのだという推測を出しています。
ただし夕方以降に飲む場合には、カフェインが入っていないか注意が必要です。カフェインは摂取してから8時間程度は効果があると言われており、就寝時間になっても体内に残っていると睡眠の質が低下し、記憶の定着が悪くなる可能性があります。
可能であれば、カフェインが入っておらず、健康に良い成分が豊富に含まれているお茶が理想的です。例えば、スーパーフードである高麗人参の原料「ジンセノサイド」という成分を多く含んだノンカフェインのお茶『528高麗紅参茶【受験王100】
』などおすすめです。
ジンセノサイドは脳の記憶分野に良いと言われており、受験競争の激しい韓国でも注目されている栄養成分です。毎日の食事のお供に、一度子供へ出してみてはいかがでしょうか。
30日間の返金制度もあるようなので、子供の口に合わなければ返金することも可能です。詳しくはホームページをご確認ください。
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まとめ：意識して記憶力をアップさせよう
子供の記憶力を高める方法をいくつか紹介しました。習い事でもすぐに始められるものはありますし、日常生活の中でちょっとした工夫を取り入れることで可能になります。大切なのは習慣にすることです。食事や飲み物のの見直しなど、無理なく始められることを見つけてください。
参考
お茶の効用 記憶力の低下を防ぐ＝シンガポール研究｜大紀元EPOCH TIMES
高麗人参ゼミ｜【学力向上】 受験大国韓国。 過酷な競争を勝ち抜く秀才が密かに重宝するのが「紅参茶」
