ハロウィンは手作りクッキーを作ろう!簡単に作れる人気レシピ7選 ( 2 )

マシュマロで超簡単!お化けのマシュマロクッキー

 

(参照元:kiyo_cookie|Instagram)

簡単でとてもかわいい、マシュマロで作るクッキーです。最後におばけの顔を描く作業はみんなでやると楽しめます。いろいろな顔を作って楽しみましょう。

所要時間

約60~70分

材料(10個分)

  • マシュマロ 7個
  • チョコペン(ブラック) 1本

作り方

1.マシュマロ5個を横半分に切る。(お化けの頭部分)

2.マシュマロ2個を縦半分に切る(お化けの体部分)。切った片方をそれぞれ三角に三等分する。

3.1と2を1つずつ組み合わせてお化けを作り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

4.120°に余熱したオーブンに入れて、50~60分焼く。取り出してそのまま冷ます。

5.冷めたら、チョコペンで目や口を描いて出来上がり。

参考

超簡単!おばけのマシュマロクッキー|Nadia



簡単!プレゼントにも最適の人気のハロウィン用アイシングクッキーのレシピ

 

(参照元:chie_nonta|Instagram)

ここでは、焼いたクッキーの上にさまざまなデコレーションをしてカラフルに仕上げたクッキー「アイシングクッキー」の作り方をご紹介します。作る作業が楽しく、見た目もかわいいのでプレゼントにも喜ばれるクッキーです。

所要時間

60分~120分

材料

【クッキー】

  • 薄力粉 120g
  • バター 60g
  • 砂糖 45g
  • 卵黄 1個

【アイシング】

  • 卵白 3個
  • 粉砂糖(コーンスターチ) 300g
  • 食紅・ココアパウダー・アイシングカラーなどの着色用の材料 適量
  • コルネ(三角形の紙を巻き上げて作ったお菓子用の絞り袋) 1個

作り方

【土台のクッキーの作り方】

  1. バターは常温に戻して、クリーム状になるまで混ぜる。
  2. バターに砂糖、卵黄を入れて混ぜる。
  3. 2に薄力粉を加えて、ひとかたまりになるまで混ぜる。
  4. ラップをして冷蔵庫で30分から1時間寝かせる。
  5. 生地を好きな厚さに伸ばし型を抜く。
  6. オーブンを170°に予熱しておく。
  7. 型抜きした生地をオーブンシートに並べて、170°で15分くらい焼く。

【アイシングの作り方】

  1. 卵白を、角が立つくらい混ぜてメレンゲにする。
  2. 粉砂糖を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. 2を小皿に取り分け、それぞれに着色する。
  4. 着色したものをコルネに入れてアイシングする。※細い線などを描きたいときは、コルネを使って固めにアイシングをする。ベースの色付けをしたいときは、水をほんの少し加えて柔らかくし、スプーンなどでアイシングをする。
  5. アイシングをしたら1回ずつ乾かし、完全に乾いたら完成 。

参考

ハロウィンも!アイシングクッキー簡単|cookpad