マシュマロで超簡単！お化けのマシュマロクッキー
（参照元：kiyo_cookie｜Instagram）
簡単でとてもかわいい、マシュマロで作るクッキーです。最後におばけの顔を描く作業はみんなでやると楽しめます。いろいろな顔を作って楽しみましょう。
所要時間
約60～70分
材料（10個分）
- マシュマロ 7個
- チョコペン（ブラック） 1本
作り方
1.マシュマロ5個を横半分に切る。（お化けの頭部分）
2.マシュマロ2個を縦半分に切る（お化けの体部分）。切った片方をそれぞれ三角に三等分する。
3.1と2を1つずつ組み合わせてお化けを作り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
4.120°に余熱したオーブンに入れて、50～60分焼く。取り出してそのまま冷ます。
5.冷めたら、チョコペンで目や口を描いて出来上がり。
参考
簡単！プレゼントにも最適の人気のハロウィン用アイシングクッキーのレシピ
（参照元：chie_nonta｜Instagram）
ここでは、焼いたクッキーの上にさまざまなデコレーションをしてカラフルに仕上げたクッキー「アイシングクッキー」の作り方をご紹介します。作る作業が楽しく、見た目もかわいいのでプレゼントにも喜ばれるクッキーです。
所要時間
60分～120分
材料
【クッキー】
- 薄力粉 120g
- バター 60g
- 砂糖 45g
- 卵黄 1個
【アイシング】
- 卵白 3個
- 粉砂糖（コーンスターチ） 300g
- 食紅・ココアパウダー・アイシングカラーなどの着色用の材料 適量
- コルネ（三角形の紙を巻き上げて作ったお菓子用の絞り袋） 1個
作り方
【土台のクッキーの作り方】
- バターは常温に戻して、クリーム状になるまで混ぜる。
- バターに砂糖、卵黄を入れて混ぜる。
- 2に薄力粉を加えて、ひとかたまりになるまで混ぜる。
- ラップをして冷蔵庫で30分から1時間寝かせる。
- 生地を好きな厚さに伸ばし型を抜く。
- オーブンを170°に予熱しておく。
- 型抜きした生地をオーブンシートに並べて、170°で15分くらい焼く。
【アイシングの作り方】
- 卵白を、角が立つくらい混ぜてメレンゲにする。
- 粉砂糖を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 2を小皿に取り分け、それぞれに着色する。
- 着色したものをコルネに入れてアイシングする。※細い線などを描きたいときは、コルネを使って固めにアイシングをする。ベースの色付けをしたいときは、水をほんの少し加えて柔らかくし、スプーンなどでアイシングをする。
- アイシングをしたら1回ずつ乾かし、完全に乾いたら完成 。
参考
