ハロウィンは手作りクッキーを作ろう!簡単に作れる人気レシピ7選

ハロウィンはお子さんと仮装をしたり、お友達とパーティーをしたりと、家族や友達同士で楽しく過ごせるイベントです。

ハロウィンといえばお菓子がなくてはならないものですが、お友達にプレゼントしたり、家族で手作りして楽しめるメニューの一つとして「手作りクッキー」が人気です。

当記事では、お子さんと一緒に楽しんで作れる手作りクッキーのレシピをご紹介します。ぜひ試してみてください。

簡単に作れるハロウィンクッキーのレシピ4選

超簡単かぼちゃクッキー

ハロウィンにぴったりのかぼちゃ型クッキーです。成形が楽しいので、お子さんとワイワイ作れるおすすめのレシピです。

 

(参照元:motti.maco|Instagram)

所要時間

約60分

材料(32個分)

【クッキー生地】

  • バター 100g
  • 粉糖 50g
  • かぼちゃ 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • コーンスターチ 65g

薄力粉 110g

【茎部分】

  • クッキー生地 50g
  • 抹茶パウダー 8g

作り方

  1. かぼちゃの種を取り、きれいに洗ってからラップに包んで600Wの電子レンジで4分加熱する。箸がすっと通るくらいに柔らかくなっていれば OK。
  2. かぼちゃの粗熱が取れたら、スプーンで100g分くり抜いてボウルに入れる。
  3. バターを常温で柔らかくして、粉糖と塩を入れ泡立て器で混ぜる。
  4. 3にかぼちゃを入れて、なめらかな状態になるまでよく混ぜる。
  5. コーンスターチと薄力粉をふるいにかけて4に加える。手でなめらかになるまでよく混ぜる。
  6. 5の生地を 約10gずつに分けて手のひらで転がし、丸いかぼちゃの形にする。
  7. .爪楊枝で対角になるように3本のラインを入れる。3本ラインはしっかりめに入れた方が、焼き上がったときにきれいに仕上がる。
  8. 5の生地を約50gとり、抹茶パウダーを入れてきれいな緑色になるまでよく混ぜる。
  9. 8を7で作ったかぼちゃの上に少しずつのせ、かぼちゃの茎部分にする。160°に余熱したオーブンに入れて20分焼いたら完成。

参考

ハロウィン超簡単のかぼちゃクッキー|cookpad

ハロウィンカラーの簡単サクサククッキー

 

(参照元:c_l_hkty_666|Instagram)

紫、黄色、黒のハロウィンカラーのかわいいクッキーの作り方です。形は丸めたり、四角く切ったり、型を使ったりと自由自在です。爪楊枝などで顔を描くのもおすすめです。

所要時間

約60分

材料 (各色40個分)

  • ケーキ用マーガリン 100g
  • 砂糖 40~50g
  • 薄力粉 160g
  • アーモンドプードル 20g
  • 【紫色】紫芋パウダー 8~16g
  • 【黄色】かぼちゃパウダー 8~16g
  • 【黒】ブラックココア 5~8g

作り方

  1. マーガリンを電子レンジで少し柔らかくする。
  2. マーガリンと砂糖をよく混ぜて、そこに薄力粉とアーモンドプードル、好きな色のパウダーを1色分入れてよく混ぜる。
  3. 混ぜたものをラップで包み、冷蔵庫に入れて30分くらい休ませる。好きな形に切って成形する場合は、切る前の形に整えてから冷蔵庫に入れる。
  4. 冷蔵庫から出して好きな形に整え、170°に余熱したオーブンで15~20分焼く。

参考

ハロウィンカラー簡単サクサククッキー|cookpad

便利な型で一気に3種類!簡単ハロウィンクッキー

 

(参照元:sacco430|Instagram)

ハロウィン用の便利な抜き型を使った簡単なクッキーの作り方です。 一度に3種類のクッキーが作れるので効率が良い上、デザインがかわいいので得した気分になれます。クッキーの生地にココアパウダーなどを適量加えて、色を変えても楽しめます。

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所要時間

約60分

材料

  • バター(食塩不使用) 100g
  • 粉糖 50g
  • 全卵 20g
  • 薄力粉 170g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

【準備】

  1. バターは常温に戻しておき、指で押してスッと入るくらいの硬さにしておく。
  2. 粉糖はふるっておく。
  3. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  4. オーブンを170°に余熱しておく。

【作り方】

  1. バターをクリーム状に練って、ふるっておいた粉糖を2回に分けて加え、さらに混ぜる。
  2. ほぐした卵を4回に分けて1に加え、よく混ぜる。
  3. ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
  4. 生地を平たくして整えてラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。
  5. 冷蔵庫から生地を出し、ラップを外して手で軽くこねる。
  6. 打ち粉をしながら綿棒で約3mmの厚さに伸ばす。
  7. 貝印KAI クッキー型を使って型を抜く。
  8. 型抜きした生地を、ベーキングパウダーを敷いた天板にのせる。
  9. 170°に温めたオーブンで約10分焼く。
  10. クッキーが冷えたら完成。

参考

型抜きクッキー|cuoca

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