バーベキューの定番メニュー、珍メニューは？
バーベキューやキャンプの際に作る料理のメニューについての回答でも、ユニークなラインナップが揃います。
＜定番メニュー＞
カレー、やきそば、チャンチャン焼き、ホタテのバター焼き、玉ねぎの丸ごとホイル焼き、ダッチオーブンを使ったパエリアなど
＜おつまみ系メニュー＞
アクアパッツア、アルミホイルを使ったキノコ類の蒸し料理、イカのワタ焼き、いか焼き、さざえのつぼ焼き、ガーリックシュリンプ、ギョーザの皮を使ったピザ、にんにくアルミホイル焼き、モヤシ炒めなど
定番系は、誰もが一度は見たことのあるメニューではないでしょうか。おつまみ系には魚介類やクセの強いものなど、大人好みのメニューが並びます。
＜手間暇かけた力作メニュー＞
自分で猟をしたシカやイノシシの肉、子豚の丸焼き、段ボール箱を使ったスモーク、鳥のドラムスティックのコーラ煮、スペアリブ、ローストビーフなど
＜変わり種メニュー＞
木に括り付けて作る自家製パン、オムそば、お好み焼き、そうめん、タイのお頭丸焼き、ハバネロやきそば、納豆ご飯の油揚げ詰め、ポテトチップスの牛乳スープなど
＜デザート系＞
みたらし団子、バームクーヘン、バナナのベーコン巻き、りんごホイル焼き、（焼き）あぶりマシュマロなど
（引用元：調査レポートVol.92 バーベキュー・キャンプに関する調査｜株式会社バルク）
その他は個性的なメニューが揃っています。それぞれのご家庭に、アウトドア時の特別メニューがあるのでしょう。
子供にもアウトドア料理を体験させたい親が多数
株式会社シーザスターズソトレシピ総合研究所が行った「2018年ソトごはんトレンド調査」からは、親が子供に対して抱くアウトドア料理に関する希望についても知ることができます。
20～50代の子供のいる男女248名を調査したところ、93.5％がアウトドア料理を子どもに体験させたいと回答しました。その理由には次のようなものがあります。
（参照元：2018年ソトごはんトレンド調査｜ソトレシピ総研）
「子供の情操教育になる」、「アウトドアが好きになってほしい」、「自然の中で遊ばせたい」など、野外活動と調理を通じた教育効果への期待が上位に見られます。また、「手伝いができる子供に育てたい」「一緒に調理をしたい」など、子供も一緒に準備や作業をすることを望む親が多数を占めることが分かります。
