ウインナー
料理も簡単で子供に人気のウインナー。タコさんウインナーにすれば小さい子供も喜ぶでしょう。また、焼いてゆでるだけの手軽さで非常に人気のおかずです。また、弁当のちょっとした隙間に入れることができるので、お弁当の見た目も良くなります。
アレンジ料理 パリパリ餃子ウインナー
材料
ウインナー 10本
餃子の皮 10枚
スライスチーズ 5枚
大葉 10枚
ミートボール
小さいお子さんに人気のミートボール。市販でお弁当用のミートボールは売られていますが、実際の作り方をご紹介します。また市販のミートボールを使ったアレンジもご紹介します。
ミートボールの基本レシピ
材料
・豚ひき肉 200g
・パン粉 大さじ2杯
・牛乳 大さじ2杯
・塩 少々
・こしょう 少々
<ソース>
・ウスターソース 大さじ1杯
・ケチャップ 大さじ2杯
・砂糖 小さじ2杯
・水溶き片栗粉 大さじ1杯 (水 大さじ1杯、片栗粉 大さじ1杯)
・水 70cc
アレンジ料理 カリカリミートボール
材料
・ミートボール 1袋
・パン粉 大さじ5
・油 大さじ2
ナゲット
スナック感覚で食べられるナゲット。ちょっと小腹が空いたときなどに食べてもいいでしょう。ここでは豆腐ナゲットと、マックのチキンナゲット風の2つをご紹介します。
豆腐ナゲットの基本レシピ
材料
・おから 100g
・豆腐 150g
・塩こしょう 少々
・コンソメ 大さじ1
・ニンニクチューブ 少々
・生姜チューブ 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・片栗粉 大さじ2