そうめんを離乳食に取り入れてみよう!簡単なオススメレシピをご紹介 - cocoiro(ココイロ)

離乳食の時期のママにとって、メニューを考えるのはとても大変です。特に暑い時期になると子供の食欲が落ちてしまうこともあります。

夏の代表的メニューともいえるそうめんを離乳食に取り入れることができるのをご存じでしょうか? 離乳食の段階によってあげられる量や調理方法は異なりますが、おかゆやパン粥(がゆ)だけでなく、主食としてそうめんを取り入れてみましょう。

この記事では簡単にできるそうめんの離乳食レシピをご紹介します。ぜひ参考にしてください。

離乳食にオススメなそうめんのレシピ9選

離乳食も段階や月齢によって形状が変わってきます。初期・中期・後期に分けてレシピをご紹介しますので、子供に合ったメニューを選んであげてください。

初期

離乳食の初期はなめらかにすりつぶした状態で作ります。いろいろな食品の舌触りを楽しませる時期ですので、量はあまり多く用意しなくてもいいでしょう。

そうめんペースト

そうめんには塩分が含まれているので、塩抜きをするのがポイントです。そうめんの量が少ないので、シリコンスチーマーや耐熱皿を使って電子レンジで調理することもできます。

【材料】

  • そうめん:5g
  • 水:適量

【作り方】

  1. そうめんは乾燥した状態で細かく折る
  2. 折ったそうめんをくたくたになるまで茹でる
  3. ザルや茶こしに入れ水にさらして塩抜きし裏ごしをする
  4. 水分が足りないようなら水を足して適度な柔らかさにする

参考

そうめんの離乳食の作り方 初期・中期・後期別レシピ10選|こそだてハック

そうめん入りミルク粥

粉ミルクの甘味が子供の食欲をそそるメニュー。野菜も一緒に取ることができ、そうめんのペーストの硬さも調節ができるので、離乳食初期にはオススメです。

【材料】

  • そうめん:5g
  • 水:適量
  • 粉ミルク(調乳したもの):10g
  • かぼちゃペースト:10g
  • ほうれん草ペースト:10g

【作り方】

  1. そうめんは乾燥した状態で細かく折る
  2. 折ったそうめんをくたくたになるまで茹でる
  3. ザルや茶こしに入れ水にさらして塩抜きし裏ごしをする
  4. 水分が足りないようなら水を足して適度な柔らかさにする
  5. 粉ミルク・ほうれん草ペースト・かぼちゃペーストを混ぜ合わせる

参考

そうめんの離乳食の作り方 初期・中期・後期別レシピ10選|こそだてハック

そうめんのシラス和え

そうめんペーストをアレンジしたメニューです。しらすのペーストもそうめんペーストもフリージングが可能なので、少し多めに作って作り置きをしておくと、さらに短時間でできます。

【材料】

  • そうめん:5g
  • 水:適量
  • しらす:3g

【作り方】

  1. しらすはお湯をかけ塩抜きしてすりつぶす
  2. そうめんは乾燥した状態で細かく折る
  3. 折ったそうめんをくたくたになるまで茹でる
  4. ザルや茶こしに入れ水にさらして塩抜きし裏ごしをする
  5. 水分が足りないようなら水を足して適度な柔らかさにする
  6. そうめんの上にしらすを乗せたら出来上がり

参考

そうめんの離乳食の作り方 初期・中期・後期別レシピ10選|こそだてハック