余ったそうめんのスイーツアレンジレシピ2選
そうめんのアレンジレシピといっても、おかずだけではありません。そうめんを使ったスイーツレシピは、子供のおやつにもぴったりで、余ったそうめんを利用して作ることができるので、そうめんを無駄なく消費することができます。今回は、なかでも子供が大好きなスイーツアレンジレシピを2つ紹介します。
そうめんでチュロス
(参照元:yuunharu|Instagram)
遊園地などで売られているチュロスを、そうめんを使って作ることができます。オーブントースターで簡単に作ることができるので、時短レシピとしてもおすすめです。
材料
そうめん余った分だけ
ハチミツ 適量
サラダ油適量
グラニュー糖 適量
シナモン適量
1 茹でたそうめんを人差し指ほどの太さにしてラップで巻き冷蔵庫で5分冷やす
2 アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、そうめんを乗せトースターで5分焼く
サラダ油は後で取りやすくする効果があります
3 焼き上がったらハチミツを表面に薄〜くスプーンで塗り、10分焼きます
ハチミツがなければガムシロップでも可4 シナモンとグラニュー糖を振って完成
(引用元:そうめんチュロス by かみこさん |【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが310万品)
みたらし団子
ゆでたそうめんをつぶして丸め、団子風にして味付けをするアレンジレシピを紹介します。今回はみたらし団子のレシピですが、きな粉や餡など、好きな味付けにアレンジが可能です。
材料(15個分(直径約3cm))
ゆでそうめん270g
片栗粉大さじ3
お湯1000ml
氷水500ml
みたらしダレ
しょうゆ大さじ1.5
めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
砂糖大さじ3
みりん大さじ3
片栗粉大さじ1
水100ml
作り方
1.ボウルにゆでたそうめんを入れ、片栗粉を加えてこね混ぜます。
2.1のそうめんがつぶれてモチモチしてきたら団子状に丸め、沸騰したお湯に入れます。浮き上がってきたら氷水にさらします。
3.鍋にみたらしダレの材料を入れ、弱火〜中火で混ぜながら加熱します。とろみがついたら火からおろします。
4.2を器に盛り、3をかけて出来上がりです。
(引用元:もっちもち そうめんみたらし餅 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル
余ったそうめんはおかず系からスイーツ系までアレンジができる!
余ってしまったそうめんはアレンジして再調理することで、無駄なく使い切ることができます。今回紹介したレシピは余ったそうめんの量に合わせて作ることができるレシピばかりです。揚げ物や炒め物、チュロスや団子まで、そうめんのさまざまな食べ方を楽しんでみませんか?
参考
そうめんのおいしい食べ方|【揖保乃糸ホームページ】兵庫県手延素麺協同組合
こんなレシピあり!? そうめんのリメイクアイデア15選| macaroni
夏に余ったそうめんが○○に変身!1年中ずっと役に立つ「そうめん救済レシピ」|キナリノ
家事えもんの、そうめんチュロスのレシピ。オーブントースターで作ります。| やまでら くみこ のレシピ