魚の缶詰はそうめんに合う!ツナ以外の缶詰をご紹介
そうめんのつけあわせやアレンジにツナ以外の缶詰を使ったことはありますか? ツナ以外の魚の缶詰もそうめんにはとてもよく合います。ここでは変わり種の魚の缶詰を4つご紹介します。
カレイのえんがわ しょうゆ煮込み
カラスカレイの縁側からヒレにかけての部位を使用している珍しい缶詰です。小骨も柔らかく煮込んであるのでカルシウムも取ることができ、コラーゲンも豊富なので、女性におすすめです。茹でたそうめんに缶詰の中身を和え、しょうがを添えるだけでアレンジメニューの完成。砂糖じょうゆ味で、しょうがのトッピングがよく合います。
うまい!鮪 生姜入り 醤油仕立て
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東北で有名だった商品がとても評判が良くおいしかったため、全国販売されたというエピソードを持つ絶品の缶詰です。細かく刻んだ生姜とまぐろをしょう茹でて味付けし、フレーク状に加工されています。茹でたそうめんと缶詰の中身を和え、唐辛子をかけて食べるのがおすすめです。
めんツナかんかん
明太子とツナがコラボレーションした缶詰。ピリ辛の味付けがくせになるおいしさです。明太子の元祖「ふくや」の漬けこみ液でまぐろを味付けしています。少々辛みがありますが、子供にもおすすめ。茹でたそうめんに和えて大葉をのせればちょっと変わったアレンジメニューの出来上がりです。
まとめ
シーチキンをはじめとする魚の缶詰はそうめんにとてもよく合います。夏の暑い日にそうめんをおいしく食べる簡単なアレンジメニューがたくさんありますので、ぜひお試しください。子供と一緒に作れるメニューばかりですので、お手伝いも兼ねて一緒に作るのも楽しいかもしれません。
参考
グルメ:「そうめん×缶詰」は最高のソリューション。缶詰博士に最強コンビを聞いてきた(GetNavi web)|毎日新聞
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