徳島市のおすすめのかき氷店2選
徳島市は、毎年8月になると阿波踊り大会が開催され、多くの観光客で賑わいます。徳島市内のかき氷は、歴史が長い老舗の和菓子屋で出されるかき氷が人気。地元の食材も活用しているのがポイントです。
和田乃屋本店
(参照元:wadanoya|Instagram)
和田乃屋本店は、徳島市内の観光地・眉山山麓に位置するお茶屋さんです。「滝の焼餅」という餅菓子が有名ですが、夏のシーズンになるとかき氷も振る舞われます。
メニューは、白玉とあんこを使った和テイストのかき氷が中心で、シロップには徳島産和三盆の糖蜜を使っているのが特徴。味は、和三盆・小倉抹茶・やまもものほかにもすだち味やしょうが味がラインナップされています。白糸の滝を眺めながら「徳島感」が伝わるかき氷を堪能できるでしょう。
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和菓子処 福屋 盛壽の郷店
(参照元:koo801|Instagram)
福屋は、いちご大福「ももいちごの里」が地元でも有名な和菓子屋で、かき氷は夏季限定で出されています。天然水を使ったかき氷で、白玉宇治金時などがメニューとしてラインナップされています。
甘さを加えるときは、阿波和三盆の糖蜜を使用。特に、県産の高級果物・さくらももいちごを贅沢に使ったかき氷が有名で、いちご自体をシロップとして使わずに、凍らせてスライスしたものを仕上げに使っているのがポイントです。
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高松市のおすすめのかき氷店3選
高松市は、瀬戸内海の自然の恩恵を受けた食材が多く出回っていることもあり、かき氷のシロップにも地元の食材が贅沢に使われています。かき氷の専門店もあれば、農園や洋菓子店のかき氷もあるのが特徴です。
HIDAMARI KAKI-GORI STAND 高松本店
(参照元:hidamari_kakigori_stand|Instagram)
HIDAMARI KAKI-GORI STAND高松本店は、昔ながらの手削りのかき氷専門店です。地元の新鮮な果物をシロップにしたかき氷を取り扱っています。瀬戸内産のレモン・ブラッドオレンジ・キウイをシロップにしたかき氷をメインに展開しており、フルーツの風味が十分引き立ったシロップの味わいが好評です。
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Perle(ペルル)
(参照元:perle9341|Instagram)
Perleは、香川大学創造工学部の近くにある洋菓子店です。かき氷は、カフェの夏季限定メニューとして出されています。かき氷の本場・台湾から取り寄せたミルク氷で作られる粉雪のようなかき氷が特徴です。コーヒーゼリー×キャラメルソースやマンゴータピオカなど、洋菓子店ならではのオリジナリティーあふれるメニューがラインナップされています。
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スカイファーム
(参照元:pankuro1632|Instagram)
高松市内にあるいちご農園が運営しているカフェで出されるかき氷です。特に「さぬき姫」といういちごを細かくスライスしたかき氷が有名。食べるときは練乳をかけるのがポイントです。ほかにも夏みかんのかき氷があります。
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