肉嫌いの子供に！クックパッドのおすすめレシピ
クックパッドでも人気のおすすめレシピをいくつかご紹介します。肉嫌いの子供も、美味しく食べれるレシピを取り入れてみてはいかがでしょうか。
お肉嫌いさんに！ツナと大豆のカレー
こちらは、炒める手間もなく、煮込むだけの簡単レシピ。大豆でしっかりとたんぱく質の補給をできます。肉嫌いの娘さんのためにつくっていたツナカレーをアレンジしてできたメニューのようです。ポイントは、ローリエ。なくてもできますが、美味しさがまったく違ってくるようです。
肉嫌いでもよく食べる！やわふわハンバーグ
こちらのハンバークは、冷めてもやわらかく、子供のお弁当にも適しています。肉をまったく食べない1歳の子供のために考案したレシピです。肉の食感が苦手だった子供にフワフワのハンバークだったら食べれるのではないかと、調整してできました。やわらかいハンバークなので、ひっくり返すときには、やや注意が必要です。フライ返しで慎重にひっくり返してみてください。
肉嫌いな娘の為の豆腐春巻き
このレシピは、肉も魚も嫌いな2歳の娘さんのために考えられたレシピです。このレシピでウィンナ―やハム入りの豆腐春巻きを食べてくれたそうです。ポイントは、水切りをしっかりすること。春巻きの皮が崩れにくくなるようです。
こういったレシピを取り入れながら、子供の肉嫌いを徐々に克服していくのもいいかもしれません。どれもかんたんなメニューなので、気軽につくることができます。
おわりに
レシピや調理方法を工夫したり、ほかの食品で栄養素を補ったりして、子供の肉嫌いを克服できる方法についてお伝えしました。ただ、対策をしたとしても、すぐに子供の肉嫌いを解消できるとは限りません。親御さんが焦らず、気長に食べさせてみることが大切なようです。誰しも好き嫌いはあるので、無理強いせずに子供の変化を待つことがおすすめです。
参考
幼児期における嫌いな食品の変化と偏食との関連｜西九州大学
お肉嫌いさんに！ツナと大豆のカレー｜cookpad
肉嫌いでもよく食べる！やわふわハンバーグ｜cookpad
肉嫌いな娘の為の豆腐春巻き｜cookpad
肉を嫌いになる理由や心理15選！脂身と匂いが原因？｜ギガヤク
子どもの偏食…お肉嫌いはどうやって治す？｜きみといっぽ
