イースターとは「復活祭」のことで、近年日本でも認知度も高くなってきています。キリスト教において、卵は生命の誕生を意味するため、イースターでは卵を使った料理やお菓子が振る舞われます。そこで今回は、子供と一緒に楽しめるイースターのおすすめお菓子レシピを紹介します。
もくじ
イースターのおすすめお菓子レシピを紹介
イースターのお祝いに食べたいおすすめのお菓子レシピを紹介します。定番のスイーツや見た目もかわいいスイーツなど、家庭でも簡単に作ることができるレシピです。
15分で完成！エッグ型プリン
時間がなくてもさっと作れるおすすめスイーツが、エッグ型プリンです。材料と作り方は以下となります。
材料
タマゴケース（小）5個分
プリンミックス75g
水225g
牛乳150ml
卵黄30g（M玉約2個分）
生クリーム（45％）40g
グラニュー糖3g
お好みのフルーツ適量1．【準備】
・プリンカップに油性ペンなどでイラストを描く。
・牛乳と卵黄を混ぜ合わせておく。
2．鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にする。
3．ミックス粉を入れ、耐熱性のゴムベラでかき混ぜてミックス粉をしっかり溶かし、約4分焦げないように混ぜながら加熱する。
4．火を止め、先に混ぜ合わせておいた牛乳と卵黄を加えて混ぜる。
5．冷めないうちに5等分にして容器に流し入れ、冷蔵庫に入れて2時間以上冷し固める。6．氷水にあてたボウルに生クリームとグラニュー糖を加え、ハンドミキサーで7分立てに泡立てる。
7．花口金8切＃11をつけた絞り出し袋にクリームを入れ、プリンの上に絞り出す。お好みでフルーツを飾る。
（引用元：エッグ型プリン | レシピ | お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店 | cuoca）
プリンを盛りつけるカップを用意し、イラストを描いておくことで、ホームパーティーなどでも活用することができます。お湯に溶かしたプリンミックスに牛乳と卵黄を加えて冷やすだけの簡単レシピなので時間がないときにもおすすめです。
