雪のはな東京原宿店（原宿）
（参照元：cafeyukinohana.hrj｜Instagram）
雪のはな東京原宿店は、オールシーズン食べられるかき氷店です。日本1号店は、大阪の道頓堀にあり、関東での1号店が東京原宿店です。
メニューは、マンゴー・抹茶・きなこ・ミルクあずきなど。こちらのお店でのかき氷の呼び方、表記は「雪」。雪のような滑らかな感触に仕上げているのが特徴です。加えて、かき氷でありながらも、食べても冷たさをあまり感じないよう配慮されているそう。かき氷の冷たさに抵抗のある方でも安心です。にぎやかな街並みの原宿に位置するお店ですが、店内は落ち着いて過ごせる空間のようです。
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SELECT CAFE KKOTBING（コッビン）（自由が丘）
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（参照元：saaayumimi00｜Instagram）
SELECT CAFE KKOTBING（コッビン）は、前述のソルビンや雪のはなと同様、韓国の人気かき氷店の一つ。2018年4月に自由が丘に日本に初出店しました。ピンクを基調とした落ち着いた店内空間が特徴です。チーズダッカルビや純豆腐といった韓国料理とともに、かき氷もメニューに加えられています。
かき氷の種類は、マンゴーヨーグルトや生イチゴヨーグルトなど。かき氷の側面にカットされたマンゴーやイチゴをそろえてデコレーションしたのがポイント。ほかにも生チョコ×抹茶やティラミスクリームなどドルチェ系のかき氷もあり、来店者の心をワクワクさせています。
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gram factory（下北沢）
（参照元：gram_factory｜Instagram）
gram factoryは、若者が集う街・下北沢にあるかき氷店です。カップに盛られたフワフワのかき氷に抹茶やチョコレートなどのシロップをかけ、さらにカラフルなトッピングを自分でカスタマイズできるのが特徴です。
かき氷は、プラカップで提供されているので持ち帰りもできますが、店内のイートインスペースで食べる場合、ホイップクリームやオリジナルトッピングシュガーをサービスしているそう。かき氷にまつわる、さまざまなサービスが楽しめるお店です。
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知っておくと便利、かき氷にまつわる韓国語
韓国かき氷店を調べたり、実際に足を運んだりすると、「ソルビン」などのいくつかの聞き慣れないワードに出くわすかもしれません。
この章では、韓国かき氷にまつわる韓国語についてピックアップしてみました。
| 韓国語／カタカナ読み | 韓国語／表記 | 日本語訳 |
| ピンス | 빙수 | かき氷 |
| ソル | 설 | 雪 |
| ビン | 빙 | 氷 |
| パッ | 팥 | 小豆 |
以上の4つの韓国語は、国内にある韓国かき氷のお店でよく見かける言葉。知っておくといいでしょう。
まとめ
近年は韓国のエンターテインメントだけでなく、グルメも注目されています。その中でもかき氷は人気のメニューです。
韓国かき氷は、韓国の伝統菓子をベースとしていますが、粉雪のようにフワフワに削られた氷にフルーツやアイスなど、見映えのいいものがデコレーションされているのが特徴。SNSでも話題となっています。東京都内にも新大久保や原宿をはじめとするエリアを中心に韓国かき氷が食べられる店は多くあります。とっておきの情報をチェックしてみてはいかがでしょうか。
参考
きな粉や黒ゴマ、新感覚韓国かき氷 夏のひんやり美味｜グルメクラブ｜NIKKEI STYLE
意外と知らない「かき氷」３つの真実とは？(山路力也)｜Yahoo!ニュース
パウダースノーにてんこ盛り! 初上陸の韓国かき氷”ソルビン”は発掘も楽しい｜マイナビニュース
韓国・台湾ドラマ コーヒープリンス1号店【HDノーカット版】｜BS11
